Umweltpreis 2004 "Bewusst Essen und Trinken: Aus der Region, für die Region!"

Unter der Schirmherrschaft des Bayerischen Staatsministers für Landwirtschaft und Forsten, Josef Miller

"Bewusst Essen und Trinken: Aus der Region, für die Region!" ist das Motto für den diesjährigen Umweltpreis, den die KULMBACHER BRAUEREI in Kooperation mit regionalen Medien ausschreibt.

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Bier ist ein reines Lebensmittel. Gilt doch das Reinheitsgebot von 1516 als eines der ältesten Lebensmittelgesetze der Welt. Noch heute werden die Kulmbacher Biere unverändert aus den natürlichen Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut. Nur sie garantieren deren unverwechselbaren Geschmack und die Bekömmlichkeit. Dabei achtet die KULMBACHER BRAUEREI auf die Qualität und Sauberkeit der Rohstoffe, aber auch auf deren regionalen Bezug, um Lieferwege so klein wie möglich halten zu können und damit Ressourcen zu schonen. Die KULMBACHER BRAUEREI steht für reinen Biergenuss - aus der Region für die Region!

Verbraucher achten auch bei anderen Lebensmitteln immer stärker auf Qualität, Reinheit und Regionalität der Produkte. Dieses Bewusstsein fördert die KULMBACHER BRAUEREI mit der Vergabe des Umweltpreises 2004.

Gesucht werden engagierte Privatpersonen, Initiativen, Institutionen, Schulen, Gastronomen, Landwirte, Betriebe und Firmen, die sich dem Motto "Bewusst Essen und Trinken: Aus der Region, für die Region!" verschrieben haben:

  • Haben Sie ein innovatives Konzept zur Direktvermarktung von Lebensmitteln und Getränken?
  • Betreiben Sie erfolgreich biologische Landwirtschaft?
  • Setzen Sie auf artgerechte Tierhaltung?
  • Bietet Ihr Lokal eine besondere Speisekarte mit Spezialitäten aus heimischem Anbau?
  • Haben Sie ein lokales Netzwerk zum Vertrieb heimischer Produkte?
  • Ist Ihre Schule besonders engagiert in Sachen Schulgarten?
  • Engagieren Sie sich für die Idee heimischer, gesunder Lebensmittel und Getränke?

Ihre Bewerbung schicken Sie bitte an:

KULMBACHER BRAUEREI AKTIEN-GESELLSCHAFT
Umweltmanagement Oliver Höpp
Lichtenfelserstraße 9
95326 Kulmbach
Telefon: 0 92 21 / 7 05-2 87
Telefax: 0 92 21 / 7 05-4 20
e-mail: Oliver.Hoepp@Kulmbacher.de

Die Bewerbungsfrist für den Umweltpreis läuft von 17. Mai bis 31. Juli 2004.